e-Kiosk.pl - Restauracja 1/2016
 
Pojedyncze wydanie
9.00 zł 12.00 zł

Wybierając prenumeratę w eKiosk, oszczędzasz 50% w porównaniu do ceny z okładki

72,00 zł

Opis

108 w Nomie, Noma w Australii; ma przybyć gwiazdek w Warszawie; Starbucks „rasistowski” – teraz także w Polsce; restauracja to arystokratyczny biznes; Don Giovanni i Plac Nowy 1 laureatami konkursu; skuteczne komunikowanie z zespołem restauracji; jak sobie radzić z niezadowoleniem gościa; kelner w restauracji fine dining; jak karmić maluchy; catering z pomysłem; sztuka (i nauka) mięsa; trendy w alkoholach na 2016 rok; Wodna Wieża – przyszłość pierwszej laureatki konkursu; nowości produktowe; pstrąg ojcowski.

Restauracja jest profesjonalnym dwumiesięcznikiem dla restauratorów, inwestorów, właścicieli i managerów lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, a także firm świadczących usługi dla branży HoReCa. Magazyn dostarcza swoim czytelnikom nie tylko przegląd najważniejszych informacji z rynku HoReCa. Tym co nas wyróżnia spośród innych pism o podobnej tematyce jest rozbudowana sekcja narzędziowo/poradnikowa. Zgromadziliśmy wokół pisma zespół najwybitniejszych ekspertów/praktyków z wieloletnim, popartym sukcesami doświadczeniem gastronomicznym, którzy na łamach –Restauracji- dzielą się z naszymi czytelnikami swoją wiedzą i praktycznymi poradami z zakresu zarządzania biznesem restauracyjnym.

czytaj więcej zwiń opis

Jesteśmy na facebooku