e-Kiosk.pl - Restauracja 3/2018
 
Pojedyncze wydanie
9.00 zł 12.00 zł

Wybierając prenumeratę w eKiosk, oszczędzasz 50% w porównaniu do ceny z okładki

72,00 zł

Opis

Świadomość jest, ale umiejętności brak; po kulturę, sztukę i fine dining sięga się na końcu; słowniczek czytelnika Czerwonych Przewodników Michelin – restauracje; topowe restauracje Dubaju; mistrz kulinarny radzi; steki i hamburgery: wołowina na luksusowo; żywność w gastronomii: w czym przechowywać; kucharz dobrze ubrany; kurs na kulinarny sukces; czujne oko gospodarza; więcej informacji o alkoholach, ale online?

Restauracja jest profesjonalnym dwumiesięcznikiem dla restauratorów, inwestorów, właścicieli i managerów lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, a także firm świadczących usługi dla branży HoReCa. Magazyn dostarcza swoim czytelnikom nie tylko przegląd najważniejszych informacji z rynku HoReCa. Tym co nas wyróżnia spośród innych pism o podobnej tematyce jest rozbudowana sekcja narzędziowo/poradnikowa. Zgromadziliśmy wokół pisma zespół najwybitniejszych ekspertów/praktyków z wieloletnim, popartym sukcesami doświadczeniem gastronomicznym, którzy na łamach –Restauracji- dzielą się z naszymi czytelnikami swoją wiedzą i praktycznymi poradami z zakresu zarządzania biznesem restauracyjnym.

czytaj więcej zwiń opis