e-Kiosk.pl - Czas Wina 5/2018

czytaj

Czas Wina

5/2018 (28.09.2018)

Liczba stron: 116

Dostępne na:

 
Pojedyncze wydanie
10.00 zł 12.90 zł

Opis

Właściwie, myślę sobie, powinniśmy byli zrobić trzy numery „Czasu Wina” nr 95. Pomieścić bowiem opowieść o winach z najważniejszych tenut należących do Marchesi Antinori, o nieco zapomnianych apelacjach z Wenecji Euganejskiej, o walorach ciepłoklimatycznych win Południowej Afryki czy wreszcie o błogosławionych rezultatach naszych letnich peregrynacji po Morawach na tych kilkudziesięciu stronach magazynu okazało się zadaniem niezwykle trudnym i bolesnym. Cięliśmy więc, skracali, a skracając płakali, bo tyle by można było jeszcze zmieścić, gdyby było gdzie. Nie było. A przecież koniecznie jeszcze trzeba było pokazać jak wypadła prapremiera najnowszych roczników największych win Niemiec, podsumować ostatnie letnie wydarzenia winiarskie w Polsce, wznowić rubrykę „Kronik kryminalnych” (tego akurat wcale nie trzeba było robić, ale to rubryka naczelnego, więc naczelny postanowił, że będzie). Słowem: przytłoczyła nas łączna masa zebranych tego lata materiałów i nie pozostaje nic innego, jak odesłać Państwa do treści pomieszczonych na naszej stronie www – internet na szczęście stron nie liczy i – póki co – każdą liczbę znaków przyjmie z radością. Kłaniając się nisko, życzę równie radosnej lektury tego, co na kolejnych stronach. Michał Bardel

„Czas Wina” to pierwszy miesięcznik winiarski w Polsce. W magazynie wiele miejsca poświęcamy nie tylko winu, ale również kuchni oraz podróżom, Doradzamy jak dbać o wino, jak je wybierać i podawać. W każdym numerze : * słynne odmiany, wina i producenci * emocjonujące relacje z wypraw do najdalszych zakątków świata * dobór win do potraw, pomysły na dania wykwintne i proste w wykonaniu, * praktyczny przewodnik winiarsko-kulinarny po restauracjach miast Polski i świata * pomysły na wakacyjne wyjazdy z winem w tle Współpracuje z nami Jancis Robinson, jeden z największych autorytetów winiarskich na świecie, autorka wielu książek, w tym monumentalnego „The Oxford Companion to Wine, laureta Literackiej nagrody Nike Marek Bieńczyk i znany dziennikarz Łukasz Modelski. Redaktorem naczelnym jest Michał Bardel, autor takich bestsellerów jak „Zbrodnie i wina”, „Korek czy zakrętka?” oraz „Wiedza o winie” uznawanych za najlepsze polskie książki o winie. Magazyn ukazuje się nieprzerwanie od 2001 roku.

czytaj więcej zwiń opis